Pranzo
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BENSO PROPONE |
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Lenticchie, Pinoli e Cime di Rapa
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15 |
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Gamberi scottati, Broccoli e Lardo
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15 |
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Filetto di Maiale, Salsa Tonnata e Peperoni
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15 |
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PASTE
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Gnocchi di Semolino, Gorgonzola, Cavolo nero e Tè al Gelsomino
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16 |
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Grattini all’Uovo, Granchio, Radicchio e Katsuobushi
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16 |
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Mezzi Rigatoni, Cavolfiore, Mapo e Speck d’Anatra
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16 |
| SECONDI | |
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Ali di Razza alla Mugnaia, Alghe, Verza e Colatura di Alici
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28 |
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Costoletta di Cinghiale, Indivia, Senape e Nocciola
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28 |
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Fegato alla Veneziana, Mela Verde, Avocado e Salvia
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28 |
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DOLCI (tutti i dolci sono accompagnati dal pre dessert)
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Cocco e Lampone
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12 |
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Panna Cotta alla Vaniglia, Grano Soffiato, Caramello allo Yogurt e Fior di Latte
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12 |
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Crostatina di Pera, Ricotta di Pecora e Sorbetto all’Uva Fragola
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12 |
Pane ai tre Risi (Integrale, Venere e Selenio)
Farina Tipo 1, macinata a pietra, Pasta Madre e Sale
Focaccia di Polenta
Farina Tipo 2, macinata a pietra, Pasta Madre, Olio Sabbioni, Sale ed Erbe
Grissini impastati e cotti con polvere di Paprika e Peperoncino
Farina Tipo 0, Olio Sabbioni e Sale
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SERVIZIO
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3 |
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Vi chiediamo di comunicarci eventuali intolleranze al momento dell’ordinazione.
Il pesce acquistato ha subito un processo di abbattimento come da d.l. |
Pranzetto 2/9
2 piatti a scelta dalla carta (dolci esclusi)
Calice di Vino & Acqua
Caffè Espresso “Caffè Lelli”
Euro – 22,00
Servizio e Coperto Euro – 3,00
BENSO
Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 7,
47121 Forlì FC
+39 346 116 7238
LUN:
18:00 – 22:00
MAR-SAB
12:30 – 14:00
18:00 – 22:00
DOM:
chiuso